いろんなお料理に合うジューシーな鶏肉｜モニター めぐみさん

オリーブ地鶏とは香川県の地鶏である瀬戸赤どりに
県産オリーブ採油後の果実を加熱乾燥したものを与えた
ブランド地鶏のことです✨

そんな瀬戸赤どりをトマトや玉ねぎ、
にんにくやチーズなどを使用して
柔らかくなるまでぐつぐつと煮込みました✨

実際にいただいてみましたが
お肉がゴロッと入っており
とても贅沢な気持ちになりました✨

またとても柔らかくて食べやすかったので
我が家の2歳の子供たちでも
美味しくいただくことができました✨

トマトの程よい酸味を残しながらも
野菜の旨味やチーズのまろやかな風味も効いており
とても美味しかったです✨

今回はご飯のおかずとしていただきましたが
ワインと一緒にいただくのもいいと思います✨

またパスタの具材としていただくと
ボリュームたっぷりのパスタに変身します✨

パンなど色々なお料理にも合うので
気になった方はぜひ試してみてはいかがですか✨

このモニターレポートの商品はこちら

オリーブ地鶏のトマト煮