食べる玉ねぎでパスタを作りました♪｜モニター あさこさん

食べる玉ねぎのモニターをさせていただきました。
そのまま食べると少し酸味が感じられますが、火を通すことでまろやかな味になりました。
シーチキンと玉ねぎが絶対合うだろうなぁ…と思い、パスタを作ってみました。
玉ねぎシャキシャキした食感が残っていてとても美味しかったです♪

ー材料(1人前)ー
・パスタ 100g
・食べる玉ねぎ 1/2瓶
・シーチキン 1缶
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 2かけ
・バター 5g
・塩昆布 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2

ー作り方ー
①パスタを茹でる。
②フライパンに食べる玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、バターを入れて、火にかける。
③香りが出てきたら、シーチキン、塩昆布を入れて混ぜる。
④パスタを入れて、麺つゆ、マヨネーズで味付けして、混ぜる。お皿に盛り付けて完成。

味変でレモンをかけて食べても美味しいです♪

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食べる玉ねぎ