食べる生姜｜モニターぐー子さん

モニターレポート

食べる生姜

2023/04/10

生姜がもともと大好きだから、いろんな料理や飲み物に入れて楽しんでるのですが、とっても気にいる商品に出会ったのでご紹介させてください。
【食べる生姜】です。
生姜を刻んで佃煮のように甘辛く醤油やみりんなどの和風な味付けにしてあるのですが、これをオリーブオイル漬けにしているという商品!
なので、佃煮ほど甘辛さもなくマイルドな感じがするし、オリーブオイルの香りもしっかりきいているおかげでご飯に乗せるだけじゃなくパスタやチャーハンなど料理にもアレンジしやすくなっているんですよ。
子供達は生姜を好まないので私1人で楽しんでいましたが、どんな料理にも最後にちょっと混ぜるだけで生姜の風味をプラスできるのが気に入っています。
そのまま生姜の千切りやチューブのおろし生姜を添えるには辛味が強いですが、これなら甘辛く味付けをしてあるのでそのままでも食べられちゃう美味しさなんです。
瓶詰めで保存もしやすいのがありがたいですよね。
お気に入りです!!