年越しラーメンにしました｜モニター BLACKさん

庄八さんのオリーブラーメン、小豆島の島内でお土産品として大人気のラーメンなのだそう!それもそのはず、なんてったって400年も続く伝統の手延製法で麺を作っているから!こだわりはそれだけじゃなくて、国内外から選りすぐった小麦を製粉調合しているから。ほかにも純度の高い水を小さい水と、呼ばれる粒子のバイウォーターにして使用していたり、ミネラルたっぷりの天日塩を使用していたり至るところでこだわっておられます。このオリーブラーメンは、小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ、かんすい不使用のオリーブラーメンで、つるつるなめらかなのどごしでとても美味しかったです!旦那にも息子にも大好評でした!小豆島へ旅行に行ったときにはお土産に選びたいです!普段使いもしたい!麺類大好き息子には嬉しい商品でした。ありがとうございました!

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オリーブラーメン 海鮮