恵の里の生姜の恵を飲んでみた件｜モニター クミリアさん
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モニターレポート
恵の里の生姜の恵を飲んでみました。
有機栽培で作られた生姜のみで作られた生姜のシロップです。
生姜には強い殺菌力があるショウガオールやポカポカ成分のジンゲロールという成分が入っています。
収穫した生姜をすぐに洗って減菌してスライスしているそうです。
ショウガがそのまま入っているので食物繊維が取れます。
アガペシロップで甘みを加えています。
これも嬉しいですね。
グラキリスの本に出てくるアガペかな。
低GI食品で血糖値が緩やかに上がります。
また、希少なフェミネロ種のレモンも入っています。
虫がつきやす植物なのに工夫して手間をかけて、よく熟れてから周回しているそうですよ。
とっても贅沢な生姜シロップです。
一番好きなのはやっぱりジンジャエール。
炭酸水で割っていただくのがとっても美味しい!
やすいジンジャエールは飲めなくなります。
意外だったのは牛乳と混ぜるとちょっとヨーグルトっぽくなるところ。
これもまた美味しい。
生姜焼きなどお料理にも使えます。
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