秋田グルメ♪林泉堂の横手焼きそば｜モニター みーさん

フライパンひとつでカンタン調理
秋田を代表するB級グルメがお家で楽しめる!

林泉堂
横手焼きそば
4食(専用茹で麺&ストレートソース・福神漬け付)
送料無料　税込2,160円

きょうのご飯はお取り寄せグルメ♪
テレビや雑誌に取り上げられ
モンドセレクションで5年連続金賞を受賞した
行列のできる人気店・林泉堂の商品、
秋田県のB級グルメ『横手焼きそば』を作りました。

横手焼きそばの特徴は太くてまっすぐな麺。
具材は基本的に豚ひき肉とキャベツを使い
上に目玉焼きが載っているほかに
サイドに福神漬けが添えられているのが大きな特徴です。
お店によっては魚介やホルモンが具材になっているところもあるんだとか!?

今回のセットには焼きそばの茹で麺が4玉と
ソース・福神漬けが4人分。
ちゃんと作り方の書いてある紙も同封されているので
横手焼きそばを食べるのが初めての方でも安心して作れます。

まずフライパンに豚ひき肉を入れて炒めていきます。
お肉の色が変わったらキャベツを入れてさらに炒め、
麺をそのまま入れてソースの半分を入れてほぐしながらさらに焼いていきます。
最後に残りのソースを入れたら、少し汁気が残るくらいで火を止めて完成✨

お肉はひき肉を使うことで切るのはキャベツくらいなもので
すべての工程がフライパンひとつで終わるのは
本当にありがたいですね?
今回は4食を一度に作ったので
フライパンでなくホットプレートを使っての調理でしたが
みんなでテーブルを囲んでわいわい作るのも
とても楽しかったです?

ソースはウスターソースとー醤油ベース。
ひき肉がバラバラになるんじゃないかと心配でしたが
麺によく絡んでとっても美味しかったです、
麺もモチモチしていてよく噛むので
お腹いっぱいになりました。
またお取り寄せしたいなぁ?

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横手やきそば