れんこんの粉末!｜モニター まなさん

れんこんパウダーはその名の通り、れんこんをそのまま粉末にしたもの。
食物繊維など、れんこんの栄養を手軽に取ることができます☺️
れんこんって高いし滅多に買えないから、手軽に取れるのは嬉しいかぎり。
さっそく夜ごはんのお味噌汁に溶かして使ってみました?
かなり細かい粒のサラサラっとしたパウダーで、ふりかけるとすぐ溶けて混ざってくれました?
食べてみると、れんこんの風味は全然しなく普通のお味噌汁とあんまり変わらなかったかな。
変な匂いがしないから、結構多めに入れても大丈夫かと?
また、お料理の味の邪魔をしないので、朝ごはんのヨーグルトに少し混ぜたり、スープだったり、煮物に少し加えてみても美味しく食べられました?‍♀️◎
徳島県産のこだわりの蓮根の栄養をこんなに手軽に味わえるなんて‥。
お子さんやご老人の方にも、粉末なのでお料理に混ぜるだけで栄養を取ってもらえるので良さそうだなと思いました☺️
私も祖母に教えてあげたところ、あらそれは良いわね☺️と興味津々でした✨
ありがとうございました?

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れんこんパウダー