コロンビアの最高峰｜モニター chomさん

自家焙煎のコーヒーです。
豆/粉のタイプを選べるそうですが、今回使用したのは粉タイプ。
コロンビアの最高峰に位置する大粒の豆を使用しているそうです。

保存に便利なチャック付きパック。
保存容器に移すことなく、チャックしてそのまま保存できるのがとっても便利。
自立してくれるので、粉の計量もやりやすいです。

抽出する前から、香ばしく豊かな良い香り。
蒸らしてもあまり、膨らみませんでした。
酸味、甘み、苦みがバランス良く引き出される中深煎りのシティ・ローストだそうです。

もともと豆が黒っぽいのか、しっかり黒く抽出されました。
香ばしい良い香り。

私は苦味を強めに感じました。
ほんのりスッキリとした酸味を感じられ、香り高く飲みごたえのあるコーヒーです。
飲みごたえは感じられるけれど、後味はスッキリしているので、毎日でも飲みたくなる味わいです。

コロンビアの最高峰に位置するコーヒー、豊かな香りと飲みごたえ、スッキリとした後味が気に入りました♪

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コロンビア・スプレモコーヒー