具だくさんで満足感あり!素材の味をしっかり感じる、無添加スープ｜モニター セイルさん
モニターレポート
今回は、ミネストローネ・ヴィシソワーズ・3種の豆スープの3種類をいただきました。
どのスープにも共通しているのが、素材そのものの味が感じられるやさしい風味と、名前の通り“ごろごろ”と入った具材の存在感。特にハトムギの粒がしっかり大きく、スプーンですくうたびに食べごたえがあります。野菜や豆の自然な甘みや旨みがじんわりと広がって、体にも心にもやさしいスープという印象です。
化学調味料・保存料無添加なので、安心して食べられるのも嬉しいポイント。味付けは濃すぎず、素材そのものの旨みが生かされていて、素材の香りまで楽しめます。中にはやや“麦っぽい”風味が強く感じられるものもありましたが、それも自然素材ならではの個性だと感じました。
常温保存ができるので、冷凍庫のスペースを気にせずストックできるのもありがたい点。忙しい日や疲れて料理する気力がないとき、サッと温めて1品プラスできるのが本当に便利です。
個人的には、ヴィシソワーズのまろやかな味わいと、3種の豆スープのホクホク食感がお気に入り。どれも違った美味しさがあり、日替わりで楽しめそうです。
手軽さと安心感、そして食べごたえのあるスープが揃ったセットは、自分用のほかにもプレゼントにもぴったりだと思います。
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ハトムギをメインに野菜の良さを活かし、うま味調味料、着色料、人工甘味料不使用で作られたスープです...