美味しいハトムギや野菜具沢山スープ｜モニター メロンアイスさん
朝食にスープを飲むのが好きです。
温かいスープはホッとしますし、これから一日活動するぞー!と力をくれる感じです。
そんなスープ、具材がたっぷり入っていたら尚嬉しいものです。
今回頂いた"ハトムギごろごろ贅沢スープ"はハトムギや野菜のたっぷり入った具沢山スープで、とても美味しく、本当に贅沢感溢れるものでした。
ハトムギメインに野菜の良さを活かし、うま味調味料、着色料、人工甘味り、保存料、具材のお肉は使われていません。
3種頂きましたが、
まずは、"ハトムギとトマトのミネストローネ"。
赤いトマトスープで、優しい味わいの中にも満足感のあるたっぷりのハトムギと野菜達!ちょうど良い味付け、ナチュラルな味わいで、心にも体にもしみるものでした。
"ハトムギとジャガイモのヴィシソワーズ"は上品でクリーミーな味わいでした。やっぱりハトムギたっぷりで、ジャガイモも時々登場してくれ、生クリームのコクも感じられるものでした。
"ハトムギと3種のお豆"は一番具材を感じたものかも!チキンスープベースで、豆好きには嬉しいたっぷりお豆ともちろんハトムギもしっかり入ってました。
飲むスープではなく、これは食べるスープでしたね!
ハトムギは昔、叔母さんがイボ取りのためにお茶を飲んでいましたし、私もお肌に良いと言うことで時々飲んだことがあります。漢方でも使われてますよね。
食べるとなるとどんな味わいなのだろう?と思ってましたが、スープの具材として食べると、クセなく食べやすく、個人的にはお米と同じような感覚で食べられる気がしました。
最近ではオートミールやもち麦は定番になってきてますが、もしかしたら次はハトムギが来るかな?なんて思いましたよ!
お湯で温めるか、レンチンで手軽にハトムギ入り具沢山スープが楽しめます。
また是非食べたい!と思ってます。
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