生キャラメルパイ｜モニター レオ好きさん
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モニターレポート
大阪パイ専門店の「pie.guruguru高槻店」が作るスイーツ系のパイの「生キャラメルパイ」です
毎日お店で手作りした香ばしいコクのある自家製キャラメル
パイ生地も2日間かけてお店で手作りしたサクサクのパイ生地
イーストを使用せずに 発酵バターを贅沢に使用し完璧な記事を完成させ 冷蔵庫で寝かせているそうです
その後にガスオーブンで焼き上げることで ふっくらサクサクに仕上がるそうです
とても手間暇かかっていて驚きました
冷凍便で届くのですが届いたパッケージがオシャレで ひと目見てテンションが上がりました
パイの美味しいあたため方が書いた紙が入っていて 前日に冷蔵庫で自然解凍後に焦げに気をつけながら 160度のトースターで約3〜5分温めます
付属に耐油紙袋が付いていて これに入れていただきます
実際に食べてみました
バターの良い香りがして食欲をそそります
外側の何層にも重なっているパイ生地がサクサクで美味しい 中に生キャラメルが入っていて 口いっぱいに広がり コクのある味わい深い美味しさで 甘さも調度良く とても美味しくて笑顔になります
家族も 口に入れたと思えば 途端にウマ!と言って完食していました
「生キャラメルパイ」とても満足感があり美味しい
パイ専門店の商品だから ヤッパリ ひと味違いました
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生キャラメルパイ
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