ねばねば〜｜モニター いわちゃんさん

青森の大山農園様から
産地直送の長芋をいただきました!

ふわっふわのおがくずに包まれてやってきた長芋。
とっても太くて長くて、すごく綺麗!

贈答用、家庭用それぞれいただいたのですがどちらも、すごく立派!

私、長芋って北海道のイメージがあったんですが、国内生産の4割が青森県が占めているそうです!

この長芋、スーパーで売っている長芋と粘りが全然違うんです‼︎

すりおろすとねばねばが強くなって
とろろごはんや山かけそばで食べました!

切ってサラダにするとシャッキシャキ
焼いたり熱を通すと、ホクホク〜
食感も楽しめます‼︎

初めて作ったにんにく醤油のお漬物が美味しかった‼︎
長芋フライもやみつきになってしまうほどサクホクで美味しかったです!

このモニターレポートの商品はこちら

青森県五戸町産長芋