青森県五戸町産長芋｜モニター しんさん

青森県五戸町産大山農園の長芋の紹介です

食育アドバイザーのオススメ長芋、期待がふくらみます

届いた箱を開けるとおがくずがいっぱい、その中に長芋が入っていました、キズつかない配慮がいいですね
すごくたくさん入っていて宝探しみたいに出てきました

山芋といえばみんな知っている滋養食材、元気がない、パワーが欲しい人にオススメです

山芋はそのまま生で食べるのも、調理して食べるのも大好きなのでうれしいです

1品目品は長芋のたんざく、一口大に切ってワサビ、海苔、しょうゆでいただきました

2品目は長芋の天ぷらにしました、オススメレシピを参考にサクサク感を損なわないように調理しました

3品目　山芋のチヂミ風です、作りかたは長芋をすりおろし、和風だし、たまご、ベニしょうが、天かす、ニラ、小麦粉を混ぜてたねをつくります、我が家は小麦粉をかなり少なめにして長芋のふんわり、ねばねば感を楽しみます、フライパンにふだ肉、薄切りで脂身が多いのがオススメです、フライパンに長芋がこびりつくのを防止してくれるのとカリカリの食感になります、ひっくり返すのもラクになります
これは子供達も大好きです

3品目　マグロの山かけ、これは主人の好物の一つです、作りかたも簡単、マグロを一口大にカット、長芋をすり、和風出汁又は醤油をかけていただきます

もっと色々作りたかったのですがまた長芋を購入して作ります、お好み焼き、たこ焼き、長芋ステーキなど料理はたくさんです、色々試して元気な食事をみなさんも楽しんでください

このモニターレポートの商品はこちら

青森県五戸町産長芋