上質な野菜と果物で作られた塩分控えめ健康的な本格お好みソース✧˖°|モニター ミニィちゃん♡お料理大好きさん
広島焼き本場のお好みソースをお試ししました✧˖°
私は関西風のお好み焼きより広島焼きが大好きです✧˖°
関西風お好み焼きは混ぜて焼くだけという手軽なイメージがありますね。
広島焼きはどちらかというと作るのがちょっと大変というイメージがあるので、家族で食べる夕食ではあまり登場しないのですが、私は広島焼きが美味しくて大好きなので、たまにランチに作っていました✧˖°
なので、今回本場広島のお好みソースでつくる広島焼きが楽しみです \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ♡
こちらのお好みソースは、
国内の契約栽培(提携農家)の野菜やフルーツをたっぷり入れているそうです。
材料も上質な厳選されたものを使っています。
以下の素材で作られています( ᵕ̤ᴗᵕ̤) ٭ *♡
?国産野菜
?フルーツ
?有機米あきたこまち米の酢(純米酢)
?三温糖
?自然塩
?天然水
さらに低塩で体にやさしいソースにされているそうです。
お好みソースはついついたっぷりかけたくなるので、塩分が低いのは大変嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾ
さっそく、私がよく作るオリジナルの広島焼きを作ってみました✧˖°
ꕤ 私のオリジナル広島焼き
(材料)
サラダ油
◇焼きそば麺
◇お好み焼ソース
◇塩こしょう
♡お好み焼き粉
♡だし汁
♡みりん
鰹節
キャベツ
もやし
コーン
イカ天
豚バラ肉
卵
(作り方)
❶ フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、◇を混ぜ合わせ、炒める。
⇢一旦皿におく。
❷フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、卵を割り入れ、半熟目玉焼きを作っておく。
❸ ボウルに、♡を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、中火にかける。半量丸く流す。
❹ 表面が乾いてきたら、鰹節⇢キャベツ⇢もやし⇢コーン⇢イカ天⇢豚バラ肉を乗せる。残りの生地をかけて、ひっくり返す。
❺ 蓋をして蒸し焼きにする。⇢火が通ってキャベツがしんなりしたらok ✧˖°
1の上に乗せる。
❻ 2の半熟目玉焼きを乗せる。
❼ (材料欄分量外)
トッピングは、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、鰹節、青のりをかける。
作るのが楽しい広島焼きは、食べるのもワクワクします( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ゜
ソースは野菜やフルーツの素材の味がとても上品なお味です。:°ஐ♡*
麺や生地、野菜をまとめてくれるぴったりな甘辛さ、美味しい味わいで、ぺろりと食べてしまいました( ๑ ◕ ؎‹ )♡
本場の味を自宅で味わえて嬉しい(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾ
毎朝の食卓でも活躍しますね。
ゆで卵につけても美味しいです。お好みソースの味わいがダイレクトにわかります 。(˃‿ • 。)♡︎
大変美味しい本格お好みソースをどうもありがとうございました₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫* ♡
ꕤ 材料
野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、他)
、砂糖、本醸造醤油純米酢、でんぷん、食塩、魚エキス、昆布エキス、香辛料、
ꕤ 500グラム
ꕤ 賞味期限 24か月
ꕤ 価格 540円
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