お魚が苦手でも食べられそうなオススメセット!｜モニター みたのさん

魚屋ちよの様より、ちよののオススメセットを試食させていただきました。
魚屋ちよの様はもともも仲卸業者さんで直接魚の販売はしていなかったそうなのですが、ご近所さんにおすそ分けをしているうちに扱っているお魚の美味しさが話題になっていき、通販限定でお魚の販売をはじめたそうです!

創業80年の魚屋さんで、厳選した魚を漁港からら1分の加工場で調理されているそうです。
魚屋さんなので扱っている種類も豊富!

今回はサケの塩こうじ焼き、サバの塩焼きをいただきました。
種類ごとに袋分けされており、商品の詳細や調理方法の記載された説明書が入っているのでわかりやすいです。
一包ずつ真空パックになっていて、電子レンジでの加熱方法が載っているので安全にに調理できます。

調理時間も短く、電子レンジだと約1分とのこと!
とっても簡単!!
真空パックに入っているので魚を触ることでついてしまう臭いも心配ありません。
私は熱々が好きなので、少し長めに2分間加熱しました。

袋から出すと焼き魚の良い香り!
食欲がそそられます。
お箸をいれるとふわっとした感触。
身もふわっとしてかつ厚く、食べ応えがあります!

私は生臭みが苦手で、焼き魚、特に青魚を食べるときはお酒を飲んでいても少しお米がほしくなるのですが、こちらのサバはほとんど臭みを感じず、魚の美味しさと旨味を引き立てる塩気、優しい脂の方が強く食べやすかったです!

サケも身がふわふわで皮はジューシー!
焼き鮭はあまり食べない夫も、これは美味しいとパクパク食べていました。
塩こうじ焼きのため、塩だけではないこうじのまろやかさにより柔らかいあじになったのかなと思いました。

レンジでチンだとパサつきやすくなってしまうのでは?と思っていたのですが、とってもジューシーで美味しい魚がこんなに簡単に食べられるのがすごくよかったです!

通販では一切れから購入可能で、冷凍保存できるのもすごく嬉しいです。
骨なし加工されているものも選べるようなのでお子様やご年配の方も安心して選びやすいですよね。

魚屋ちよのさんのお魚すごく美味しかったです!
魚の生臭さ苦手な方でも美味しく食べられる商品だと思いました。
すごくオススメです!

このモニターレポートの商品はこちら

ちよののオススメセット