旨みたっぷりあさりごはん｜モニター yukiさん

宝食品さんの深川めし風あさりごはんの素をお試しさせていただきました。
あさりの他に油揚げやこんにゃくも入って味噌味の深川めし風とのこと。
深川めしは食べたことがありますがあさりがふっくらしてとっても美味しかった記憶があるので期待が高まりました。
箱をあけてみるとちゃんとあさりが入っているのが見えます。
普通に炊き込んでいいとのこと。
私はストウブ鍋炊飯で、玄米でいただいたのでなるべくあさりの食感を残したくて具材は蒸らしの段階で入れてみました。
すこしごぼうのささがきもプラスしてより具材感もアップ。
炊き上がりはあさりのいい香り。
味つけはそこまで味噌が立つわけではなく、酵母エキスのふんわりした風味。とても食べやすいです。
旨みたっぷりで美味しくておかわりがとまりませんでした。
おにぎりにして表面をすこしカリッと焼いた焼きおにぎりも絶品でした。
とっても美味しいです。ありがとうございました。

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深川めし風 あさりごはんの素