応用力満点のうどんソース｜モニター のんたん426さん

小豆島オリーブ!オリーブ!のうどんソース。
うどん県発の新感覚のうどんにかけるソースで、うどんだけでなく、ご飯やパスタなどほかの食材にもアレンジして使用できます。シンプルに、
○あったかうどん。
茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3～5分)を加え、うどんと和える
○冷やうどん
水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和える。
今回私はトマト味をピザソース替わりに使用。思ったよりもオリーブやマッシュルームなどの具材がたくさん入っていてビックリ。具材が何もなくてもチーズのみでも大丈夫そうです。今回は冷蔵庫にある野菜やウインナー を乗せました。
塩見が強いので甘いソースの好きな子供達にはイマイチでしょうか。大人のおつまみには美味しいです。今回はふわふわ生地でしたが、クリスピータイプの方が合うのかもしれません。
中華風のソースは息子のお弁当であんかけ焼きそばに使用しました。こちらもトマトソース同様で具材がしっかり入っていました。食べ盛りの息子なのでボリュームが欲しいので豚肉、なるとを炒めてソースと合わせうずらの卵を混ぜるだけで立派な一品です。焼きそばの麺一玉とちょうど良い量でした。
こちらのお品は電子レンジで温めるだけで出来る事、一人前ずつになっている事で、主婦のお昼ご飯や、子供達のお夜食などにもちょうどいいですね!

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うどんソース　3種類セット