お墨付き餃子をお取り寄せ!|モニター chocominchocomiさん
普段はスーパーの冷凍餃子をよく使っているけど、今回はお取り寄せ餃子食べてみました!
こちら餃子の店 おけ以さんの「おけ以の冷凍生餃子」(24個入タレなし 税抜1800円)です☺️❤️?
餃子の店 おけ以さんは東京 飯田橋で昭和29年創業の老舗中華料理店で、焼き餃子はなんと1日に1300個売れるという人気メニューです。
行列ができる人気の餃子だそうなので期待大!!
さらにミシュランガイド東京に2018〜2020連続掲載されていて、食べログでは餃子部門全国ベスト3!
そして2020/1/17のテレビ朝日「マツコ&有吉かりそめ天国」の番組内で「お取り寄せ餃子ランキング1位」として紹介された肩書てんこもりの餃子!
冷凍で届き、1箱に12個入りの袋が2つ入っています。
だいたい一般的な冷凍餃子と調理方法は同じですが、カラーイラスト入りのわかりやすい焼き方の説明リーフレットが入っていて安心です!
1個のサイズは少し小ぶりかなという感じですが冷凍状態でもぷくっとしていてキレイな形!
お湯をたっぷり入れて蒸し焼きにします。
しっかりスチームされてフチまでぷりぷりの餃子が焼き上がりました!
焼き色もしっかりついて美味しそう!
焼き目はパリパリで中の餡はとってもジューシー!なんだかジュワッとする食感がたまりません。
皮は手作りのモチモチとした食感!
肉は厳選された国産豚バラ肉を粗めに挽いて、お野菜は国産の白菜・にら・生姜というシンプルな組み合わせ。
ニンニク不使用なので食べるシーンを選ばないのも嬉しいです。
かといってしっかりパンチのある味なので、一応タレは用意したけどそのままで十分美味しく食べられます。
最終的に仕込みに3日もかけて丁寧に作られている餃子です。
パクパク食べてたらあっという間になくなっちゃう!
大人気のワケがわかった気がします!まだまだおうち時間が続きそうなので、お取り寄せ餃子をこれからも楽しみたいです!
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