みきゃんチーズ｜モニター ともぽむさん
モニターレポート
愛媛県の特産品である伊予柑と花チーズのコラボレーション、扇屋食品様の商品「みきゃんチーズ」を試しました。
こちらのチーズただのチーズではなかった。食べる前伊予柑が合うとは正直全く思っていませんでした…。袋を開けた時少し良い柑橘の香りもしたからです。
ちなみに伊予柑は、ビタミンC・クエン酸・水溶性食物繊維ペクチン等女性に優しい栄養がたっぷり入っています。
自分は、まず何もしてないそのままで食べてみました。食感は薄くすぎず厚すぎずで自分にとっておつまみ感覚で食べられました。厚さは3ミリだそうで。チーズ加工品なので、100%チーズのみということではないのであしからず☆
アレンジとしては、ダイエット中で鍋しているので、しめじとかぼちゃ等と一緒に蒸しましたー
熱を加えても全部溶けることはないので、ちゃんとチーズ感を味わうことが出来ました。伊予柑の味ももちろんしますが、他の食材のじゃまはしないので、他にアレンジはとても出来ると思いました。
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みきゃん花チーズ
新感覚チーズ 扇屋食品 さん ??みきゃんチーズ?? . . こちらは、珍しく、愛媛県特産の伊予柑...