トリュフチーズ｜モニター Makiさん

チーズのおつまみを少しリッチに、世界三大珍味「トリュフ」を贅沢に使用したチーズのおやつ。

食べた瞬間に口の中に広がるトリュフの香りは、トリュフを食べたことがある方にも楽しんでいただける一品に仕上がっている。

鱈の身シートとチーズの間にトリュフパウダーを贅沢に使った商品。

トリュフは世界三大珍味のひとつで、楢(ナラ)や樫(カシ)などの林に自生する香り高いキノコで、希少価値が高く、フランス料理では香り付けとして人気のある高級素材。

市場でも珍しいトリュフパウダーを使用したチーズは、トリュフオイルとは違い、”本物”のトリュフをパウダー状にしているため「トリュフチーズ」と謳うことができるそう。

そのまま食べても美味しいし、お酒のお供にも。

濃厚なチーズとトリュフ独特の香りにクセになる味。

チーズ好きだから1袋ペロッといける。食べ過ぎちゃう美味しさ。

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珍味 トリュフチーズ