まろやかでおいしい健康茶|モニター nonootjeさん
今話題の健康食品、焙煎する前のコーヒー豆をお茶のようにして
飲めるようにしたという「O CHER(ストレート)」をお試しさせていただきました。(オーカーと読みます)
超あらびきの粉タイプで、タイのアカ族の方が生産された
コーヒー豆を使っておられるようです。
1袋に15グラムのコーヒー豆が入っています。
15グラムも入っているのは太っ腹ですね。
私も大体毎朝コーヒーを飲む生活をしているのですが
こちらは焙煎する前のコーヒー豆を使っています。
なので、コーヒーとは色も香りも味も成分も異なるそうです。
どう異なるかというと、焙煎したコーヒー豆と違って栄養成分がとても豊富なんだそうです。
特にクロロゲン酸についてはとにかくすごい量が入っているみたいです。
1パック15グラムあたりだと約300mgのクロロゲン酸が含有されているそうです。
クロロゲンには
・抗酸化作用・アンチエイジング
・デトックス・美容効果(肌の潤い)
・脳内活性化・糖尿病予防などの効果が期待できるのだそうです。
ティーパック方式になっています。
あらびきになっているのが袋の上からでも分かります。
お湯に3分以上浸してから頂きます。
1度だけではなくお好みで何回か同じティーパックを使って飲むことができます。
そのまままずはお茶として頂いてみました。
香ばしくて、近い味わいとしてはごぼう茶のような、あと高麗人参のような風味もかすかにします。
コーヒー豆を素材として使っていますが、穏やかでおいしいお茶です!
まろやかな舌触りです。
そしてオーカーはお茶的な飲み方だけではなく出汁としても使うことができます。私はかきたま汁を作ってみました。
香ばしい野菜の風味のようなものが加わって味わいが深くなりました。
今、大人気のオーカー。素敵な健康飲料と出会えました!
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