口からハトムギ摂取｜モニター にじさん
モニターレポート
お菓子感覚でそのまま食べられるハトムギです。
食べ方の例は…
・そのまま食べる
・ヨーグルトやサラダにかける
・煮出してお茶にする(本品約25gに対して約500mlの水で30-40分程度煮出す)
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ハトムギは化粧水で塗ることくらいしかしておらず、食べるのは初めて。わくわくしながらまずはそのまま食べてみました。
噛んでみるとサクサクで噛みごたえがあります。小さく砕けたせんべいを食べているみたいです。
味は香ばしさを感じます。砂糖のような甘さはありませんが、自然な甘みが感じられます。
素材そのままの味が分かったところで今度はヨーグルトに乗せて食べてみました。
比較的わかりやすそうな例えで言うと、「ヨーグルトにグラノーラをかけたみたい」。本品の香ばしさ、カリカリした食感と、ヨーグルトの甘味・酸味、とろける食感が絶妙にマッチしてました。
原材料はハトムギだけで、無添加なのも嬉しいです。小腹が空いた時の味方として食べようかなと思います。
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