手軽に野菜不足を補えて、とろみ付けもできる。｜モニター hideoさん
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モニターレポート
コエタスさんのモニターキャンペーンでいただいた「御来楽(おくらく)」をお試しさせていただきました。
栄養価の高い採れたてのオクラのみを丸ごと乾燥・粉砕した、100%オクラパウダー商品です。
オクラには腎臓で排尿を促進することで、血圧を下げてくれるカリウムや、水溶性食物繊維のペクチン、βカロテンやミネラルも豊富に含まれています。
「御来楽(おくらく)」にはパウダー1gにオクラ1本分の栄養が含まれていて手軽に野菜不足を補えます。
そのままお湯に溶かして飲んでみます。
お湯に溶けにくくダマになりやすいと思いますが、飲んだ時の粉っぽさはありません。
少しとろみが付いています。
ややオクラの香りと味がします。
青汁を薄味にしてとろみを付けた様な感じで飲みやすいです。
オクラの粘りがあるので、離乳食や介護食のととろみ付けにも利用できます。
出来上がっている味噌汁に混ぜてみました。
ワカメと一緒に食べると、とろろ昆布入りの味噌汁を食べている感じがします。
我が家には食事中にむせることがある高齢の母がいるので、とろみを簡単に付けれることは有難いです。
「御来楽」を混ぜた味噌汁を母にも飲んでもらいました。
飲みやすく美味しかったとのことで、気に入ってもらえました。
お茶漬けやお粥、カレーにも使ってみようと思っています。
試すことができて良かったです。ありがとうございました。
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御来楽
野菜不足の救世主!100%オクラパウダーです😌 忙しいときは野菜を洗って切って調理して...って大変ですよ...