健康、ダイエットに｜モニター あゆせさん

自然な緑はオクラの色

オクラの粉末
オクラパウダーです。

お湯に溶けば自然なとろみがついて
離乳食に良いんですって✨

とろみに栄養までついてきて
成長によさそう。

安心の無添加無着色、保存料不使用。

高齢者の誤嚥防止のとろみにも良さそうです。

味やにおいにクセがないので
料理の邪魔をしなくて使いやすいです。

お湯に溶いてとろみを活かした料理や食べ方はもちろん

細かい粉末状の良さを活かして
白玉粉に混ぜて大福を作ってみました。

細かいサラサラの粉末なので
粉同士だまにならずにきれいに混ざりました。

お水を加えて練って
いつも通りに作ったら
ほんのり緑のよもぎ餅風のキレイな緑の大福に。

砂糖少なめで炊いたあんこを包んで
ヘルシー?な和菓子が作れました。

きな粉との相性もヨシ!

食感はいつもよりモチモチ?
歯ごたえ?がでたかな。

御来楽を入れずに作ったときよりも
食べ応えと食べた後の腹持ちがアップしたように感じます。

今年は家庭菜園で育てられなかったオクラ…

オクラって栄養満点なんですね。

私はとくに浮腫みが悩みなので
カリウムが入っているところが嬉しい。

せっかくのお野菜
調理方法によっては栄養が壊れるとか
流れ出るとか

色んな情報が入ってくるのはありがたいけれど
扱いにくさや悩みの種になることも多いので

パウダー状で手軽に摂取できる
オクラパウダーは

離乳食関係なく

健康、ダイエット、料理が好きな人にぴったりな商品だなと思います。

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御来楽