手軽にクッキング｜モニター ritanさん

娘が最近お菓子作りにはまっております。
簡単に作る事ができるスィーツが無いかと思っていたら
私の手もとに届いた
簡単!手作りシリーズ
いこもちミックス粉が届きました♪

いこもちについても初めて知ったのですが
鹿児島の郷土菓子で伝統ある和菓子。
そんないこもちが
お水だけで手軽に15分ほどあれば作れます。
工程としては
ミックス粉にお水を混ぜてレンチン
その後またこねるだけ♬
めちゃくちゃ簡単です。

ちょっと私は手水を使い過ぎたのでべたっと仕上がりになっちゃったけど
こねるの楽しい。

気になるお味なのですが
モチモチとした食感で甘みがある
どこかで食べたような食感。
めちゃくちゃ美味しいの。

他にもシリーズとしてあるみたいなので
是非とも作ってみたいと思いました。
どうもありがとうございます。

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おうちで簡単クッキングシリーズ いこもちミックス粉