こんにゃくと大豆の新食感♪｜モニター ひとみんさん
ナカキ食品(株)さんは、
老舗のこんにゃくメーカー。
100年以上の歴史の中で職人の技術を
受け継ぎ、昔からの製造手法で
製造されたこんにゃく製品製造一筋の
会社です。
そんな会社が、こんにゃくを活かして
使った商品がこちら!
＼ナカキヌードル/
180g・参考価格:178円
なんと、カロリーは100gあたり
たったの39kcal。
糖質は7.6gです。
現代のニーズに合わせた糖質オフに
こんにゃくの特性をミックスした
商品になっているよー!
このナカキヌードルを使って、今回は
【エビとトマトクリームのパスタ】
を使ってみたよー!
作り方は、普通のパスタと一緒!
材料を先に炒めたらこのこんにゃく麺を
投入して、水も加えて混ぜ混ぜ。
5分くらいで完成しました。
パスタの感覚で食べたら、
全然違う!(そらそう!)
こんにゃく特有の、歯応えが良い!
美味しい!!!
私は今回調理したけど、
麺だけをレンチンして、
ソースを混ぜるだけでも
美味しく食べられるみたい!簡単〜♪
実は、こんにゃくの原料となる
【こんにゃく芋】に含まれる
【グルコマンナン】という成分が
医薬品にも使用されるくらい、
すごい力を秘めた食材なんだって!
知ってた??私は、知らなかった。。
ダイエットに良いだけじゃないのね!
そのすごい部分を特に、研究して
ナカキ食品さんは、
多くの製品を生み出してきたんだって。
すごすぎるナカキ食品さんの商品。
ほかにも、こんにゃくライスなるものも
あるみたいなので、気になった方はぜひ
チェックしてみてくださいっ。
このモニターレポートの商品はこちら
ナカキヌードル
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