こんにゃくと大豆の新食感♪|モニター ひとみんさん

 

モニターレポート

こんにゃくと大豆の新食感♪

ひとみんさん (30代 / 女性)

 2023/09/07

ナカキ食品(株)さんは、
老舗のこんにゃくメーカー。

100年以上の歴史の中で職人の技術を
受け継ぎ、昔からの製造手法で
製造されたこんにゃく製品製造一筋の
会社です。

そんな会社が、こんにゃくを活かして
使った商品がこちら!

\ナカキヌードル/
180g・参考価格:178円

なんと、カロリーは100gあたり
たったの39kcal。
糖質は7.6gです。

現代のニーズに合わせた糖質オフに
こんにゃくの特性をミックスした
商品になっているよー!

このナカキヌードルを使って、今回は
【エビとトマトクリームのパスタ】
を使ってみたよー!

作り方は、普通のパスタと一緒!
材料を先に炒めたらこのこんにゃく麺を
投入して、水も加えて混ぜ混ぜ。
5分くらいで完成しました。

パスタの感覚で食べたら、
全然違う!(そらそう!)
こんにゃく特有の、歯応えが良い!
美味しい!!!

私は今回調理したけど、
麺だけをレンチンして、
ソースを混ぜるだけでも
美味しく食べられるみたい!簡単〜♪

実は、こんにゃくの原料となる
【こんにゃく芋】に含まれる
【グルコマンナン】という成分が

医薬品にも使用されるくらい、
すごい力を秘めた食材なんだって!

知ってた??私は、知らなかった。。
ダイエットに良いだけじゃないのね!

そのすごい部分を特に、研究して
ナカキ食品さんは、
多くの製品を生み出してきたんだって。

すごすぎるナカキ食品さんの商品。
ほかにも、こんにゃくライスなるものも
あるみたいなので、気になった方はぜひ
チェックしてみてくださいっ。

このモニターレポートの商品はこちら

ナカキヌードル

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