酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト｜モニター しろさん
モニターレポート
酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた
【グルグルト】
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砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない100%植物性のヨーグルトになります✨️
原材料もこだわっていて、
新潟清酒から作られた「酒粕」
&雪室から見つかった
「植物性乳酸菌ウオヌマ株」
だけを使っているのが特徴
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さらさらなヨーグルトの酸味と
鼻から抜ける酒粕の芳醇な香りがよい!
酒粕の栄養もそのままです☺️
そのままいただいても濃くて美味しいけど
私的には牛乳に割るのがオススメ✨️
酒粕よりヨーグルト感が増して
酸味は減るので飲みやすくなったよ👍
飲み心地もとろっとしてヨーグルト感UP
レモン汁とハチミツをプラスしたら
ラッシー味でめっちゃうま!
ただレモン汁を少し入れると
酒粕の香りは減るから
お好みで調節してみてほしいです🫶
個人的には酒粕の香りが
しっかりあったほうがすき♡
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パウチタイプで注ぎやすくて、
開けてからの賞味期限は7日間。
飲みきれなくても冷凍庫で保存可能です
摂取目安▶1日50g
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グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)