いろんなアレンジが出来る♪｜モニター ゆなぽにさん

桑の葉 mulberry cocoは滋賀県東近江市産で、地元の生産者の愛情たっぷり "無農薬” で大切に育て上げられた、桑の葉自然食品(無添加)です。
桑の葉粉末100% (桑の葉抹茶)。
オーガニック、有機JAS認定。

無添加、無農薬、製法にこだわり、美容と健康を "まるごと” 身体に届けるため、日本茶と同じ製法で最高品質の桑の葉粉末に仕上げています。

◆桑の葉(mulberrycoco)のちから
デオキシノジリマイシン(DNJ)という成分を、自然界で唯一多く含んでいます。
糖質の吸収を抑制する効果が認められており、下記の改善効果が期待されています。
・便秘改善
・ダイエット
・糖尿病予防
・二日酔い予防
・メタボ予防

粉末状だから、お湯に煎じて、抹茶としてもいただけます。また、ヨーグルトやアイスに混ぜる等、色々な使い方が出来ます。

抹茶としてもいただけるということで、ぷるぷる抹茶アイスにアレンジしていただいてみました。優しい甘さの中に少しだけ苦味が広がり、美味しくいただきました。

▼材料
牛乳(低脂肪乳)800cc
砂糖 40g
桑の葉 mulberry coco 大さじ4
ゼラチン 20g

1.牛乳と砂糖をお鍋に入れて火にかける
2.1.が温まったら火を止めて、桑の葉 mulberry cocoを入れ、泡立て器でよく混ぜる
3.もう一度火にかけ、ゼラチンを入れ、泡立て器でよく混ぜる
4.火を止めて、余熱をとる
5.余熱が取れたら容器に入れて、冷凍庫で冷やして出来上がり
※きな粉や黒蜜をかけて食べても美味しいです。

桑の葉 mulberry cocoはいろんなアレンジで美味しくいただけるだけでなく、便秘改善効果なども期待できるということで、これからもぜひ続けたいと思います♪

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桑の葉 mulberry coco