すっきりしたおいしい【水洗い珈琲】｜モニター ココナさん

【水洗い珈琲】
スペシャルブレンド&クラシカルブレンド 飲み比べセット☕️
熊本の老舗、モッコス珈琲館のコーヒーです。
コエタスのモニターキャンペーンでいただきました。

水洗い珈琲 ???
初めて聞いた 👀

コーヒー豆を焙煎する前に、熊本天然水で水洗いされているそうです。
汚れを取ることで、本来のコーヒー豆の素晴らしさを活かせるそうです🍀✨

なるほど。

他にもやってるお店があるものか、
ふと気になって調べてみたら、多くはないけどある模様。
コーヒーにこだわりや愛着を持っている店主が多そう。

そして「洗う必要ない、旨味まで流されてしまう」とか、そういう意見もあったりして…
面白い😀

私もチラリと思ったのですよね。
流れてしまうんでないかい ? って。

でも、飲んでみたらコクもしっかりあるクリアなコーヒーでした🧡🤎
何の説明もしないで夫に飲んでもらったら、「すっきりしたおいしいコーヒー」の感想。

スペシャルブレンド、クラシカルブレンド
どちらも気に入りました。

低温でじっくり抽出したりと、いれ方によって味の変化も楽しい。。。
いつも思うけど、コーヒーって生活に潤いや癒しを与えてくれる素敵なものだなぁ〜❤️

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【水洗い珈琲】スペシャルブレンド&クラシカルブレンド 飲み比べセット