万能調味料、燻製しょうゆ!!｜モニター えりなさん

この度、【宮地醤油醸造場 様】より、【瀬戸内燻製しょうゆ】をお試しさせて頂きました!
燻製しょうゆ、初めて聞きました!
一口舐めたら、しっかりとお醤油に燻製のお味が付いていて、新感覚の美味しさにびっくり!!
イメージとしては、スモークサーモンのような燻製感があります♪
私は今回、サーモンとアボカドを使って燻製醤油の漬け丼を作ってみました!
サーモンは刺身用を買ったのですが、燻製醤油に漬けることで、まさにスモークサーモンそっくりのお味になります!!
この燻製醤油、とてもお上品なお味なので、加熱しないでそのままかけて食べるのもオススメ♪
卵かけごはんや焼き魚にかけてもぴったりです!もちろん、お肉などにも合うとのことです。
ウインナーとかで炒めても、スモーキーで美味しそうだなと思いました!
宮地醤油醸造場様はこだわりの醤油をたくさん作られているようで、他の商品もとても気になります!
この度は素晴らしい燻製醤油をお試しさせて頂き、ありがとうございます!(*^^*)

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瀬戸内燻製しょうゆ