＼出汁が効いてまろやかで美味しい!/ 宮地醤油醸造場 だし醤油「味将軍」｜モニター ricchanさん

＼出汁が効いてまろやかで美味しい!/
宮地醤油醸造場
だし醤油「味将軍」
.
外食をする機会がもともと多かったのですが、最近はお家ご飯楽しんでおります。
.
おうちごはんのグレードを何倍にもアップしてくれるのがこちらの
だし醤油の味将軍
.
昔ながらの本醸造でつくった淡口醤油に
鰹だしやみりんなどを絶妙に配合して仕上げただし醤油。
.
薄色で塩分控えめのまろやかだし醤油なので、健康志向の方にもぴったりです。
.
これ1本でどんなお料理にも使えるので
とても重宝してます。
.
そのまま冷奴や納豆、お漬物、ぶっかけうどんや釜玉うどん、卵かけご飯に。
.
薄めて使えば、煮物、お吸物や丼物の下地、天ぷらのつゆなどに重宝します。
.
幅広い料理に使えるので
レパートリーが広がります。
.
先ずはだし醤油のみで味ってみました。
出汁が奥深い味わいです旨みたっぷり。
これは美味しい。
.
次はシンプルに卵かけご飯を味ってみました。
卵かけご飯ってこんなに美味しかった!?
と驚くほどに絶品。
.
主人にも大好評で
最近我が家は味将軍でのTKGブームです。
.
やっぱり普通の醤油で食べるよりも、
角がなくてまろやかでコク深い。
.
口の中に広がるだし醤油と卵のハーモニー
たまりません。
.
いつもの卵かけご飯がぐっと旨みが増して
奥深い味わいになりました。
.
薄めて使用して揚げだし豆腐や治部煮も作ってみました。
.
薄色なので料理の仕上がりも綺麗です。
揚げだし豆腐はじゅわっとだし醤油の旨みを吸った揚げ豆腐が後を引く美味しさでした。
.
治部煮はいつもより出汁の効いたまろやかなお味になりました。
.
調味料を色々と調合しなくても
とても美味しく本格的な料理ができるので、オススメです。
.
時短調理で本格的なお味が楽しめるので忙しい方にも便利です。
.
素材の味を引き出してくれます。
ちょい足しや、いろいろなお料理の隠し味にも◎
.
おうちごはんをより一層
美味しくしてくれる逸品です。


このモニターレポートの商品はこちら

だし醤油「味将軍」100ml