食卓に1本。万能だし醤油|モニター 太陽と月さん

 

モニターレポート

食卓に1本。万能だし醤油

太陽と月さん (50代 / 女性)

 2019/10/10

だし醤油「味将軍」100mlは、
昔ながらの本醸造で作られた淡口醤油に、
鰹だしやみりんを絶妙配合しただし醤油です。
しっかり鰹だしが利いた、まろやかで上品な味わいです。
そのままかけたり、煮物や吸い物、なんにでも使えます。


手の平すっぽりサイズ?
食卓や職場に置いておくのにちょうどいいです♪

淡い色の美しい醤油です。
そのままちょっと舐めてみました。
しっかり鰹ダシが効いていて、
醤油とだしの旨味が絶妙のバランスです。
お互いの魅力を最大限に引き出してるって感じ?

とんがった感じなど全くありません。
まろやかで、とても上品で、やさしいお味です。

コレめっちゃ美味しぃ~ヽ(≧▽≦)ノ♪

万能なだし醤油です。
味付け玉子を作ってみました。

殻をむいたゆで卵をビニール袋に入れ、
味将軍を加えて一日寝かすだけ。

味将軍は沢山加える必要はないです。
卵全体が醤油をまとって、
袋の底に少し残る程度でいいと思います。

寝かせている間に、途中で時々上下を返し、
玉子に醤油がムラなく浸かるようにします。

一日置くと、色は薄いのに、
しっかり味が入っていました。
少量しか味付けに使ってないのに、
鰹だし醤油の味が上品に、かつ、
しっかり、しみこんでます!  

おいしくて、一気に2個食べちゃいました(*^m^*)

即席椀物も簡単にできます。
豆腐や素麺などの具材、出し醤油、お湯をお椀にいれるだけ♪
簡単に確実においしく味が決まるのでとっても重宝します。
夜中に緊急空腹訴える胃袋を満たしたり、
ばたばた忙しい朝やひとりランチにもお勧めです。

食卓に1本。超おすすめです!

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だし醤油「味将軍」100ml

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