フルーティーな甘みとバターのコクが絶品♡misaoyaプレミアム 信州産 林檎(りんご)バター｜モニター みぃみぃさん

ジャムが好きで市販のものを

購入するのはもちろん、

旬の果物を使って

手作りすることもあります?


そんなわたしが、

すごく気になったのが

りんごジャムならぬ、

林檎(りんご)バター?


果物と砂糖で作るジャムは

色々な種類を味わったことがあるのですが、

果物とバターの組み合わせは

未体験なので食べる前から

ワクワクした気持ちが高まりました⤴️



misaoyaプレミアム

信州産 林檎(りんご)バター?


信州産りんごを砂糖を使わずに

りんご果汁とぶどうの果汁だけで煮詰め



りんごジャムにバターを加えた

プレミアムな林檎(りんご)バター?


ラベルにデザインされた和柄っぽい、

りんごのイラストが可愛らしいです?


見るからに濃厚そうな味わいを

イメージさせる濃い

黄金色をした林檎バター✨



ラベルには、トースト、ヨーグルト、

お菓子作りなどにオススメ

との記載がありますが


少し変わったアレンジをして

味わってみたくて

お料理に使ってみました?



瓶の蓋を開けると、

りんごの良い香りが広がります?


ジャムをそのままパクっと食べるくらい

ジャム好きなわたしは

林檎バターもまずは、そのまま

パクっと味わってみました?



りんごのフルーティーな味わいの中に、

バターのコクを感じてすごく美味しいです?


砂糖不使用とは思えないくらい、

甘みも感じて林檎バター単品でも

パクパク食べてしまいたくなります?


そのまま食べても十分

美味しいことを確認してから

豚肉と玉ねぎの生姜炒めの仕上げに

プラスしてみました?



普段は、醤油、砂糖、みりん、酒、

おろし生姜を使って作っている

合わせ調味料ですが


今回は砂糖無しで作って、

豚バラ肉と玉ねぎに絡め焼き✨


林檎バターの風味と

甘みをいかしたかったので

火を消してから仕上げに

ポンッと加えて馴染ませました?



完成した豚バラ肉と玉ねぎの生姜炒めは

林檎のフルーティーな甘みとコクが加わって

まるでカフェで出てくるような味わいの

料理に仕上がりました?


トーストに塗るのはもちろん、

料理の仕上げに隠し味感覚で

使うのも気に入りました?


おやつにはパンケーキに

つけて食べてみましたが

間違いない美味しさでした?



砂糖不使用で無添加なので

幼いお子様が食べるのにも安心です?




りんごジャムならぬ、

林檎バターに興味のある方は

是非、チェックしてみてね～??

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