スッキリした味わいで美味しいコーヒー｜モニター くみぼうさん
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モニターレポート
グリーンコーヒーというコーヒーを初めていただきました。焙煎する前の生豆の状態から成分を抽出した超浅煎りのコーヒーを「白いコーヒー」といいグリーンコーヒーと呼ばれるんだそうです。私が飲んだのはYLK(ミックス)です。キリマンジャロゴマスタジ、リム、ヤルガッチャフェの3種のコーヒー豆のミックスなんです。粉タイプなので手軽にドリップして飲めました。封を開けたときにコーヒーの良い香りが広がりました。封を開けたときグリーンや白いのかと思ったのですが茶色でした。深煎り豆より色合いが薄いように思いました。味わいはスッキリとした味わいで苦みは感じませんでした。でもコーヒーのコクは感じられ美味しかったです。砂糖などをいれずにこのままブラックで飲むのが私は一番美味しいと思いました。
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