美味しい珈琲を頂きました。|モニター ラッキさん
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モニターレポート
結工房様の美味しい珈琲。
いだきしん特別焙煎コーヒー(黒100g)
えぐみが無く、スッキリとした優しい味わい。
エチオピア、タンザニア産の野生の
コーヒー豆。
毎月1回、宮城県山元町で
いだきしん先生によりピカピカに焙煎される
奇跡のコーヒーなんです。
私は、YLKミックスを頂いています。
ヤルガッチャフェ、リム、キリマンジャロの3種類のブレンド。
朝食のお供や美味しいお菓子と一緒に飲んでいます。
開封した瞬間。
珈琲のいい香りがして
珈琲好きにはたまりません(笑)
豆ではなくて、粉で送ってくださるので
自宅でも気軽に美味しく頂けるところも
嬉しいです。
珈琲は、一日に三杯は飲むのですが
少しだけこだわりがあるのは
砂糖やミルクなしのブラックで頂いています。
特に甘いお菓子とブラックコーヒーは
とても合うので、この組み合わせは特に好き。
朝食には、すっきりと目覚める為にも
濃いめに淹れています。
こちらの珈琲は、本当にスッキリとした味わいの中にもほんのり甘い気がして
ブラックが苦手な方にも、ちょっとチャレンジ出来そうかも⁈という
ブラック初心者にもオススメです。
朝は、絶対に淹れたて珈琲と決めているので
ピカピカに焙煎されるこちらの
珈琲の美味しさに目覚めてしまいました♡
ぜひ一度、カフェのある結工房さんに行って
美味しい珈琲。そしてバームクーヘンと一緒に
頂きたいなぁ。と思っています。
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