いつもの料理の格が上がる絶品深雪もち豚☺️🌸｜モニター にこりさん

MEAT&DELI355様

⭐️豚切り落とし500g　深雪もち豚

のご紹介です😊💕

新潟県の数軒の農家だけで育てられている希少な豚肉で、色鮮やかなピンク色のお肉にうっとり☺️🌼

いろんな調理方法で楽しみたかったので、炒める、煮る、蒸すの3通りの方法で調理し、いただきました❣️

まずは、キャベツとしめじの上に並べて蒸しました。
ポン酢につけてぱくり。
肉厚がしっかりあるのにとってもやわらかい❣️
口に入れると甘い脂がジュワーと口の中に広がり、幸せすぎました。
今まで食べてきた豚肉とはまったく違う味わいで感動しました✨

お次は、レンコンと一緒に炒めて、塩胡椒で味付け。
隠し味におすすめとされていたオイスターソースを少し加えてみました。
ジューシーで、お肉自体に旨みがたっぷりなので、シンプルな味付けでも十分美味しかったです😋❤️
噛めば噛むほど旨みが染み出します😊💕

最後は、定番料理。
豚汁を作ってみました✨
豚汁にたっぷりの豚の旨みが溶け出して、たまらく美味しい豚汁ができました🥰
濃厚かつ上質な脂なので、胃にもたれることもまったくなく、家族のおかわりもすすみました❣️

どんな料理にもぴったり合い、いつもの料理の格が上がりました☺️🌼
まさしく一度食べると忘れられない味でした🥰

是非チェックしてみてください。

美味しい時間、素敵なご縁をありがとうございました🍀

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MEAT&DELI355 豚切り落とし500g　深雪もち豚