甘味と塩味のバランスが良い極上味噌｜モニター あまちゃんさん
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モニターレポート
開けてみてまずはひとさじ舐めてみたところ、美味しくてコクのあるお味に驚きました。しっかりとした旨味が凝縮されていて、でも塩辛かったり甘ったるかったりする感じはありません。
毎朝お味噌汁を作るのですが、お出汁とらなくてもおいしいんじゃないかと思うくらいの美味しいお味噌でした。薄味でも旨味で美味しいので減塩効果もあると思います。
美味しい食べ方を見つけたくて色々な料理を試してみました。いりことシソを入れた、甘味噌はご飯に乗せるのが美味しくて家族の好物です。ふりかけ代わりになるので常備しています。同じく冷蔵庫の常備品の肉味噌も美味しくできました。お弁当のおかずにしたり、卵に混ぜてオムレツにしたり、パスタの具にしたりなんでも使えて便利です。
そのまま野菜スティックにつけても美味しいし、子供に野菜をたくさん食べさせるのに一役買ってくれました。
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まるゆき 中甘味噌カップ 500g
我が家は、毎朝・毎晩お味噌汁をつくるのが習慣なので大活躍でした! 中甘ということで、甘いのかあと思...