酸味がなく飲みやすい～｜モニターキンキキさん

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モニターレポート

酸味がなく飲みやすい～

2019/10/03

備長炭を使い、少量づつ丁寧に手焼きで焙煎されたコーヒー。
豆と焙煎にこだわったスペシャルティコーヒーを完全受注生産で作られています。
もともとコーヒー好きだった店主が心を込めて炭火でふっくらと柔らかく焙煎した珈琲豆です。
コロンビア　サントゥアリオ　ブルボンのサントゥアリオ農園はポパヤン高原の標高1850～2100mの丘陸地に位置し、南東にはプラケ火山を望むことが出来る場所にあります。
古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指してサスティナブルの条件のもとに苗木の幡種から収穫、精選にいたるまでクオリティの高い有機農法で生産されています。
・炭火焙煎珈琲が気になる方
・深入りの珈琲が好みの方
・丁寧な焙煎
↑こんな方にオススメのコーヒー。
封を開けるとコーヒーの香りに包まれて香りが良いです。
オレンジのような甘さがあり、酸味がなく苦みがあり美味しい～
酸味がないのでとても飲みやすいです。
コーヒーの苦みがたまらなく美味しくて、ブラックにしてチョコレートなどと一緒に飲んでも美味しいです。
手土産や贈り物などにも喜ばれると思います。