スペシャルティコーヒーを感じるセーハダストレスバハス｜モニター harukoさん

マロンズコーヒーはスペシャルティコーヒー専門店です。
SCAJの規格に沿った、スペシャルティコーヒーのみを販売しているお店の、「セーハダストレスバハス」
ブラジルの農園の名前です。
味は、すっきりとして飲みやすく感じました。チョコレートのような、甘みとマイルドさです。
癖がなく、高い焙煎のコーヒー豆が苦手な私にはとても飲みやすかったです。
スモーキーな、深煎りが好きな夫には、もう少しコクが欲しいと言っていましたが、これから暑い季節、アイスコーヒーとしてはこの豆が最適だと私は思います。
スペシャルティコーヒーの存在を知ってから腑に落ちたことがあります。

コンビニコーヒーに美味しい!と思わない理由は、雑味だなと。

家で淹れるコーヒー豆はある程度名前のあるお店の豆を買っているのですが、調べてみたらほとんどがスペシャルティコーヒーの豆でした。
豆の規格がいいんですね。
もちろんコンビニコーヒーは手軽で普段飲みやすいので好きですが、スペシャルティコーヒーを知るとまた考え方が1つ、変わるなと、思いました。

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炭火自家焙煎ブラジル セーハダストレスバハス 100g