ヘルシーで美味しい 味付けラムショルダー｜モニター 桜さん

安藤醸造さんのタレで漬け込まれた薄切りラムです。

ラムとは生後1年未満の子羊肉のことで、肉質がやわらかくクセがないのが特徴です。
マトンに比べて羊肉特有のにおいが少なく食べやすいです。

ラム肉は牛豚鶏と比べると低カロリーで、脂の溶ける温度が44度と高く体に吸収されにくいので「食べても太りにくいお肉」なんだそうです。
また鉄分やビタミンBが多く含まれている栄養満点のヘルシーなお肉です。


「ラムだっちゃ」さんの味付けラムショルダーは1パック200gで小分けになっていて、食べたい分だけ解凍して食べられるのが便利です。

焼いていると、ラム肉とタレのいい香りに食欲をそそられます(*^_^*)
こちらのラムショルダーはとても柔らかく、ジューシーな味わいです。
臭みやクセがなく、食べやすかったです。

甘辛いタレの味がしっかりと染み込んでいてとても美味しく、
少し濃い目の味付けが野菜やご飯との相性抜群でした✨
お肉を焼いて余ったタレにはラム肉の脂の旨みも出ていて、そのタレで野菜を炒めると美味しい野菜炒めができました♪

なかなか手軽には買えないラム肉を、お家で簡単に美味しくいただけるのでオススメです◎

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味付けラムショルダー 安藤醸造謹製タレ味