栄養価豊富☆ふじさん桑抹茶｜モニター ごんすけさん

富士山からの恵みを受けて丁寧に栽培された富士宮産桑葉が使われていて、食物繊維、鉄分、亜鉛、カルシウムに桑葉特有成分[DNJ]がプラス!!

桑の葉に含まれる成分には、食後の血糖値上昇(糖分に働きかける)を抑える効果が期待できるそうで☆食事の前に飲むことで身体のコゲ【糖化】を抑える効果があるなんて嬉しいですね!!

今回はこの桑抹茶を使ってアレンジレシピを。
使いやすく、1.5gの個包装になっているのは便利だし、使いきれなくて無駄にすることもなく嬉しいポイント。

https://www.instagram.com/kuwa.cook/　の中から餃子を作ってみました。

もつは子供が苦手なので、薄切りの豚肉をフードプロセッサーで粗みじんに。さらっとした綺麗な緑色の粉末で、お肉に混ぜると緑色の餡ができました。キャベツでは出せない綺麗な緑色で、野菜感がアップした感じです。

食べてみても、いつもの餃子とあまり変わらず…独特に苦味や風味がなくて食べやすかったです。粉末を入れたときは子供がちょっと目が点に(野菜があまり好きじゃないので…)なっていましたが、抵抗感なく食べていたのでこれならストレスなく家族の健康にも繋げられそう!!

お菓子つくりにも良いそうなので、今度はパンナコッタを作ってみたいです!!

「この1杯が未来の自分を強くする」ということで、続けて飲んでみたいです。

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ふじさん桑抹茶