安心、安全!優しい甘味のある「白いたまご 米艶」!｜モニター みーんさん

今回ご紹介するのは「白いたまご 米艶」です♪

この商品、北海道産99.8%のお米を主原料とした白い黄身の卵なんです♡
「色が濃い黄身=美味しい卵」だと思っていませんか?
実は私もそう考えていました。
実際には飼料にパプリカやマリーゴールドなどを混ぜて、黄身に色付けしていることが多いそう。
この卵は、北海道の上質な自然食材から生まれた、ありのままの形なんです♪

殻も見た事のないような白っぽい色。
割ってみると、黄身が白くて思わず「おぉ♪」と声が出ちゃいました!笑
卵白もしっかりと盛り上がった新鮮な卵♪
それもそのはず!発送日の朝、取れた卵を“その日のうちに”発送しているそう♪
新鮮で安心、安全な卵なのは嬉しいですよね♡
まずは茹で卵にして頂きました♪
普通の卵と比べてみると、更に白さが際立ちます♪
濃厚で、柔らかい、優しい甘味のある卵♡
とっても美味しい♡
次に親子丼、卵焼きも作ってみました♪
真っ白な親子丼はなんだか不思議!笑
見た目も面白い!笑
少し焦げ目がついてしまいましたが、卵焼きも真っ白!なんだか可愛い♡
卵焼きは家庭それぞれの拘りがありますよね!
ここで、私の卵焼きの作り方をご紹介♪
卵　3個
水　大2
みりん　大1
醤油　小1
砂糖　小1
和風だし　小1
…を混ぜて焼きます♪今回はカラフルな卵焼きを作りたくて、ネギとカニカマを入れてみました♪
そして、私の卵焼きの拘りは、鰹節を少し入れる事♪鰹節を入れると、更に風味豊かに、香りもよくなりますよ♪♪♪
白い卵焼きに、赤と緑色で綺麗♪
とっても美味しいたまご、気になった方は是非食べてみて下さい♡

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白いたまご 米艶