美味しい♡白いたまご?｜モニター あこさん

『竹内養鶏場』様より
白いたまご　米艶　
モニターに選んでいただき使わせていただきました。
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白いたまごを使って悩んだ結果、オムライスを作りました♡♡♡
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もうこの卵?ビックリ?するほど黄身が白いんです♡♡
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そして加熱するとますます白くなります?♡♡♡
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加熱している途中の写真ありますが熱をいれると、どんどん白くなっていきます。
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オムライスも綺麗な白いオムライスができます?感動です?
我が家のダイニングの照明のせいで写真はちょっと薄い黄色になってますが??笑。
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本当はもっと白いです??
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『米艶』は北海道のお米が育んだ奇跡の卵???
安心安全を追求してたどり着いた理想の卵♡
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鶏が食べるエサをこだわりぬいて
99.8%が北海道の原料。
そのうち68%が北海道のお米。
そんなエサを与えられてできたのが『米艶』とのこと?‍♀️
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味もふんわり優しい甘さです♡
優しい甘さでオムライスにしてもピッタリ?‍♀️?
とても美味しかったです♡
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この度は、『竹内養鶏場』様
本当にありがとうございました?
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我が家の定番オムライスのレシピです?‍♀️
みじん切りした玉ねぎをたっぷりのバター?で炒める。
その後、マッシュルームと細かく切った鶏胸肉をいれてさらに炒める。ケチャップと塩胡椒を入れてしっかり炒めたらごはんを入れる?
鶏がらスープのを入れて味をととのえる。
ケチャップライスの完成?
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卵は3個?使います。
フライパン?にバターをたっぷり溶かしてからしっかり混ぜた卵を弱火で焼く。
ケチャップライスをのせて綺麗に巻いたら完成です?

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白いたまご 米艶