綺麗な素敵な卵【米艶】|モニター 4mamakoさん

 

モニターレポート

綺麗な素敵な卵【米艶】

4mamakoさん (30代 / 女性)

 2021/01/13


必ず一日一品
卵料理を入れる位
卵大好きファミリー?

今回ご紹介するのは

株式会社竹内養鶏場様の
【米艶】

名前からして
凄くこだわりがある綺麗な卵
をイメージしてしまいました!

卵ケースから
卵を取って
まずは
一つ割ってみると…

想像以上に
き、き、き、綺麗!

色が鮮やか‼️


子供達も見た瞬間に
あれっ?
これ高級な卵?
いつもと違いすぎて
作り物みたいー

って笑

それ位
インパクト大です!

まずは!
ダイレクトで味わう為に
卵かけご飯‼️

白身は、メレンゲを作ってみました⭐️

味付けせず
まず一口…

今まで食べた事ない
お味!

一口食べただけで
濃厚なのに…

なぜか後味がアッサリ
おかげで
凄く軽いので
あっという間に食べてしまいました?

それから…
ゆで卵を作り…
黄身だけ取って
マヨネーズで少し味をつけて
白身に戻したサラダや!

小さく切った野菜と卵を混ぜて
バターでコクを出して焼いてみましたが!
こちらも美味しい‼️
一応ケチャップを添えましたが
塩胡椒のみで
食べれる濃厚なお味になりました!

一つ一つ味わって大事に食べさせて頂きましたが!

美味しすぎて…

あっという間に
なくなってしまいました‼️

無くなった後に…

子供達から
あの高級な白い卵は?と
リピート要望…

子供達でもいつもの卵との味の違いが分かるようです笑


ちなみに!
【米艶】は

鶏がお米を食べることで
卵は
『ふくよかで、やわらかい甘み。なめらかで、きめ細かい舌ざわり』
の味覚を感じることができ
最大の魅力となっています
飼料のタンパク源として
釧路産の魚粉を
多く与えているため
甘みと同時に
濃厚なコクも感じていただける卵です。


飼料の中に色素が含まれないため
生では澄んだレモンイエローの黄身となり
熱を通すことで真っ白に仕上がります

特徴である味覚
「やわらかい甘みとコク」を
より強く感じていただけるように
日齢350日以内の若鶏が
産んだ卵に限定した
卵白もしっかりと盛り上がった
濃厚で活力のある卵です。


本当にこだわりのある卵です!
卵好きの方や
食べ物に気をつけていらっしゃる方々
沢山の人にオススメです‼️

大切な人への贈り物もオススメです⭐️


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