甘くて美味しい豚肉｜モニター ayakazziさん
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モニターレポート
米の娘のしゃぶしゃぶ用豚肉。
お届けは冷凍クール便です。パックの周りも真空になっていて、便利です。
我が家では、2/3強を使い、豚しゃぶにしました!
周りにはトマトと、あえて青梗菜。ごまだれも自家製です。
パック越しにみたときはわりと薄め?と思ったのですが、茹でるとしっかりしていました。脂が甘くて、とろり!豚肉は脂身の良さで美味しさが変わりますよね。ふわっと香る脂の美味しさ!でもしつこくないから、常温、または冷やしても美味しく食べられると思いました。
数枚は翌日のお好み焼きに。しゃぶしゃぶ用とはいえ、あまりの食べ応えと美味しさに焼いてみたくなりました。実際、焼いてみても美味しかったです!あっさりしているから、キャベツともよく合いました。
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