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米の娘ぶたキーマカレー
「米の娘ぶた」は、山形県にある(株)大商金山牧場のブランド豚です。
牧場のある山形県金山町は、奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた自然豊かな土地。
「米の娘ぶた」はここで国産飼料米とホエー(乳製品を作るきにできる成分)を食べて、健康にすくすくと育っております。肉質が柔らかく、脂身のあっさりとした甘みが特徴で、その品質と食味の良さから、地元山形を中心に、たくさんのファンを持つ豚肉です。 2013年には「第38回食肉産業展 銘柄ポーク好感度コンテストグラドチャンピオン大会」で、グランドチャンピオンにも輝きました。
今回のモニター商品は、米の娘ぶた粗挽き肉をたっぷり使ったキーマカレーです。
辛さ控えめでフルーティーな甘さが心地よい味わい。お肉のぷりぷり感を残しつつ、さらっとした口当たりに仕上げました。
お子様からおじいさん、おばあさんまで、カレー好きのみんなに喜んでもらえること間違いなし!チーズを乗せて焼きカレーにしたり、野菜炒めに絡めたり…アレンジメニューにもオススメです!