鰹の風味が良い。｜モニター phnayaさん
モニターレポート
こちらは、高知県のかつお節メーカーである森田鰹節株式会社と、健康生活応援ショップが共同で開発した、食塩や添加物、化学調味料無添加の出汁パックです。
こちらの出汁パックは宗田節が使われており、濃い旨味が特徴なのだそう。
また、アジ子煮干も入っており、こちらが入ることで上品な甘みのある出汁が出来上がるそうです。
その他、昆布やさば節など厳選した計6種類がブレンドしてある出汁とのこと。
しかも、こちらの出汁は量にこだわっており、しっかり旨味を感じるよう1パック10gと大容量。
しかも30円/パックと破格の値段も嬉しいですね。
今回はこちらの出汁でつゆを作り、うどんを食べてみました。
出汁の風味が良く、醤油の量も少し入れただけで十分美味しく頂けました。
無添加なので、子どもたちにも安心して食べさせてあげられそうです。
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@JunichiKoteraMB
@junichikoteraml
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食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだし
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