無添加だし｜モニター ぐー子さん

普段から昆布と鰹節でお出汁をとってお味噌汁を作る我が家です。
市販の顆粒だしって塩が使ってるものが多くて、どうしても塩っ辛くて気になっちゃうんですよね。
なので、お出汁にはこだわっていつも料理をしています。
そんな私がお気に入りの和風出汁がこちら。
【食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだし】です。
これね、無添加で素材を細かくした粉末しか使ってないから、身体によくってそれでいて濃厚で美味しい!
何より驚いたのが出汁の濃さです。
5分煮出して作った出汁汁は、これだけ飲んでもお吸い物のように美味しくって、香り高くて、本当に美味しいんですよ。
なので、最近は毎日のお味噌汁に使っています。
中身は少し大きめの塊も入っているから、袋を破ってチャーハンなどに混ぜるにはかたいかな、と思い、出汁として使うだけにしていますが、煮出したあとの出し殻もよく炒ってふりかけにしてもいいですね!
塩などの調味料も使っていないので、小さなお子様にも安心して食べさせられると思います。
うちも12歳6歳0歳と子供がいるので、食べ物にはとても気を遣っています。
もうすぐ離乳食のはじまる末っ子にも、是非とも飲ませてあげたいと思います。

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食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだし