食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだし
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食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだしとは
高知の老舗かつお節メーカー「森田鰹節株式会社」と通販ショップ「健康生活応援ショップ」が共同で開発した 食塩・添加物化学調味料無添加の海鮮だしです。
かつお節をメインに高知特有の味にもこだわった一品を、食塩・添加物・化学調味料一切不要で、贅沢に10g大パックに封入いたしました。
無添加で大パックでもお求めやすいような価格にしていただきましたので、お子様をはじめすべての方々に、手にとってお召し上がれるように開発いたしました。
4つの特徴``
ポイント1
味にこだわり
宗田節が味の決め手``
宗田節は麺つゆのだしによく使われています。
カツオと違い血合い部分が多く濃い旨味が特徴の節になります。
コクがあるのにあっさりしているので、特にそばつゆには欠かせません。
達人のだしにも使用されており、濃い旨味をだし全体に広げ独特のコクを醸し出しています。
高知特有の味
まろやかな甘味のアジ子煮干``
高知・土佐の家庭だしの味、アジ子煮干
小アジは頭や内臓が小さいため、苦味や魚臭が少なく、上品な甘みのある出汁が特徴です。
煮出して取った出汁はコクがありますのでしっかりした味の煮物やラーメンスープなどに使われています。
味にこだわり
厳選6種類の海鮮だし``
達人のだしでは6種類の天然だしを使用しています。
これらをバランス良く配合することで本格的な出汁が完成します。
かつお節 和風スープに欠かせない風味
そうだかつお節 コクがあるのにあっさり
煮干 濃いだしがとれ旨味が強い
昆布 相乗効果で味に深み
その他さば節、アジ子煮干しなど
ポイント2
量にこだわり 芳醇な海鮮だし
たっぷり贅沢に10g封入``
無添加だしは調味料等が一切入っていないため、味が薄く感じてしまうことがあります。
しっかり旨味を感じて頂きたいので大容量の10gパックで開発しました!
たっぷり入っただしパックからかつお合わせだしの旨味がしっかり旨味がたっぷり・調味料不使用で 健康管理・特に減塩にぴったり!
おいしく、旨味たっぷりの煮物・汁物などのお料理が作れます。
ポイント3
安心にこだわり 調味料・添加物など
原材料以外ー切不使用``
食塩、化学調味料、添加物、調味料を一切不使用だからおいしく食べられる!
ポイント4
価格にこだわり、すべてにこだわって1パック30円台``
無添加であるが故に原材料の価格のみが反映されて、どうしても価格が高くなりがちです。
今回「達人のだし」開発にあたって厳選の海鮮だしにこだわり、食塩・添加物 無添加でたっぷりの海鮮原材料を詰めた上でメーカーとの価格交渉経結果、1パック30円台での破格での販売が可能になりました!
この機会にぜひお試しください!