プロテインクッキー｜モニター あゆせさん

黒糖の風味がふんわり香って
人工的な甘味料とは全然違う自然な味がします。

ソイプロテインって
溶けにくくて

飲むときはドロドロよりも
もっときつい
モサモサ～な食感で

喉を通らないイメージがあったけど

完全美容食は細かいパウダーが
すぐに溶けてダマはできないし

さらっとした飲みごこちで
違和感なく飲めました!


さて、久しぶりのお菓子作り。

材料は

プロテイン20g
米粉80g
グラニュー糖30g
無塩バター50g
牛乳大匙5
ココアパウダーやナッツ・ドライフルーツをお好みで

シンプル✨


常温のバターとグラニュー糖を混ぜて
柔らかくなったら牛乳を混ぜる
さらにプロテインをまぜる


お好みでナッツやドライフルーツ、ココアパウダーを入れたら
スパチュラでさっくり混ぜて
生地をまとめて
冷蔵庫で寝かせます。

170度のオーブンで15～20分
色を見ながら焼いたら完成✨



これで18個分できました。

ソイプロテインと米粉の生地のクッキーは
さっくりホロホロ
中はしっとり系で美味しいです。

私はドライマンゴーとココナツパウダーを入れてみたけど
中は何でも合いそうな感じ。

大豆っぽさと黒糖の風味が良いので
次回はごまを入れて作ったら
香ばしくておいしそう✨


美味しくて体に良いプロテイン
継続して美容と健康の意識を高めていきたいです😊💖

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